Asahan – Jahe merupakan rempah berbentuk rimpang yang memiliki khasiat bagi tubuh manusia, mulai untuk mengurangi peradangan hingga memperkuat fungsi otak.
Hal itu dikatakan H Khoiruddin salah seorang pengusaha toko jamu di kota Kisaran, Senin (25/9) saat dikonfirmasi di kediamannya, jahe merupakan rempah berbentuk rimpang yang memiliki khasiat bagi tubuh manusia, ujar H khoiruddin saat memulai pembicaraan dengan Asahansatu.com.
Sejak jaman dahulu, jahe sudah menjadi andalan untuk menjaga kesehatan selain rasanya pedas. Jahe yang digunakan untuk campuran bumbu masakan, juga bisa diseduh jadi wedang jahe untuk pengobatan.
Jahe bisa mengurangi peradangan terutama pada otot dan sendi, selain itu jahe juga bisa melancarkan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Jahe juga memperkuat fungsin otak karena kandungan nutrisinya mampu memperkuat daya memori terutama bagi orang dewasa yang memerlukan daya pikir logis.
Hal senada dikatakan Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Asahan dr Aris Yudhariansya MM, banyak rempah – rempah yang memiliki kegunaan untuk kesehatan. Manusia bisa memanfaatkan rempah – rempah seperti jahe dan lainya untuk pengobatan, ujar dr Aris Yudhariansyah MM. (Lintang)
